Mesmo investindo em um modelo de negócio mais compacto, o franqueado precisa tomar cuidado com alguns pontos da administração. O mais importante é entender que uma franquia de quiosque também apresenta custos que precisam ser quitados todos os meses.

A localização do quiosque, como o shopping em que será instalado e também o local dentro do espaço comercial, precisam ser avaliados. Além de corredores de shoppings, as franquias de quiosque também podem ser instaladas em terminais, rodoviárias, galerias, aeroportosou outros espaços comerciais onde acha grande fluxo de visitantes. Portanto, é crucial avaliar se o shopping é a melhor opção para a marca, considerando fatores como custo de ocupação, público-alvo e concorrência.

Roberto Vautier esclarece que, ao iniciar um negócio de quiosque para shopping, é interessante que o empreendedor avalie se a rede atende ao perfil do público daquele espaço, além de estar alinhado com a economia, cultura e hábitos locais.

“O fluxo de pessoas em termos de volume é relevante, claro, mas o mais importante é entender a qualidade e potencial de consumo desse público. Não adianta ter uma praça de alimentação lotada se o público não é o mesmo que compra na sua loja”, afirma o especialista. As características do bairro e proximidades também devem ser estudadas pelo empreendedor para saber, por exemplo, se é uma área com potencial para expansão.

Por se tratar de um empreendimento instalado dentro de um ambiente comercial, o franqueado deve ficar atento à documentação. Segundo o Vautier, não existe um contrato padrão para lojas e quiosques, sendo importante analisar todas as cláusulas para que a parceria seja transparente. “Alguns contratos têm como base um aluguel fixo, já outros praticam o chamado aluguel de desempenho que se baseia nos resultados da loja ou quiosque”, explica.

O consultor de franquias destaca alguns segmentos que devem ser tendência para quem deseja investir em uma franquia de quiosque para shopping em 2019. “O segmento de alimentação tem mais destaque, com mais de 60% de todas as unidades existentes no país. Em seguida temos os negócios voltados para esporte, também o segmento de saúde, beleza e bem-estar, com 14% de participação. A tendência é que essa proporção diminua um pouco com a entrada de novos segmentos nesse modelo de negócio, como as franquias de serviços, moda e até o automotivo – que enxergou uma grande oportunidade de apresentar seus carros em um momento onde o cliente está descontraído, sem ter a obrigação de ter que adentrar em um uma concessionária”, exemplifica Vautier.

A seguir, selecionamos opções de franquias de quiosque para shopping. As informações e dados de negócio foram fornecidos pelas próprias marcas ou são divulgadas pela ABF.